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やさしいカメラ知識・女性向け画像加工レッスン。
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教室おやつ:黒糖ゼリーのあずきソース

パソコン教室パソカフェでは、手作りのおやつをお出ししています。
パソコンで疲れた頭に、甘いものが美味しいです!

黒糖ゼリーのあずきソース(教室おやつ)

5月のおやつは、黒糖ゼリーのあずきソース。
八角(スターアニス)と黒砂糖・水を弱火で煮て。
香りがうつったら、ゼラチンを溶かして漉します。


黒糖ゼリーのあずきソース(教室おやつ)

ライチのリキュールDITAで香りをつけて冷やし固めます。
あずき缶にもDITAで香りをつけてゆるめ、ソースにします。
お好みで生クリームをかけてどうぞ♪


黒糖ゼリーのあずきソース(教室おやつ)

庭のバイカウツギが見頃。
写真に添える花があってよかった。

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テーマ : 食べ物の写真
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パソコン教室パソカフェ「花のポストカードやさん」

Author:パソコン教室パソカフェ「花のポストカードやさん」


兵庫県川西市の自宅で
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を開いています。
教室で人気のPhotoScapeの使い方を本ブログで公開中。
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